Frische Jalapenos sind mit einer Mischung aus Käse gefüllt und gewürzt und in rauchigem Speck eingewickelt und auf dem Grill gekocht, bis sie zart sind.


- Geschmack: Diese mit Speck abgewickelten Jalapeño-Poppers haben einen rauchigen, salzigen Geschmack mit cremiger, käsiger Füllung und einem milden Hitzeschiff.
- Vorbereitungsnotiz: Wenn Sie mehrere Jalapenos schneiden, tragen Sie bitte Handschuhe. Die Öle in den Paprika können Ihre Haut beeinflussen (und verbrennen), wenn Sie mehrere Paprika schneiden.
- Empfohlene Werkzeuge: Plastikküchenhandschuhe werden zum Tragen beim Schneiden der Poppers empfohlen. Kochen Sie sie direkt auf dem Grill mit eine Grillmatte. Dies hilft, die Flare zu reduzieren.
- Vorschläge bedienen: Servieren Sie diese Jalapeño-Popper mit Specks als sprengende Vorspeise neben Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dip.


Zutaten
- Paprika: Um die Hitze von Jalapenos (und anderen würzigen Paprika) zu reduzieren, entfernen Sie alle Samen und Membranen. In diesem Rezept können Sie alle Paprika verwenden, einschließlich süßes Baby rot und gelbe Paprika.
- Füllung: Die cremige Füllung kombiniert scharfe Frischkäse, scharfe Cheddar, frische grüne Zwiebel und einen Hauch von Knoblauch. Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, sodass sich die Füllung reibungslos mischt und sich leicht in die Jalapeños ausbreitet.
Wie man Speck Jalapeno Poppers vorbereitet
- Paprika vorbereiten: Jalapenos schneiden und die Samen/Membranen entfernen.
- Mixfüllung: Kombinieren Sie Frischkäse, Cheddar und Gewürze.
- Paprika füllen: Löffeln Sie die Mischung ein und wickeln Sie in Speck ein (Volles Rezept unten).


Wie man mit Speckpoppern mit Speck kocht
Gegrillte Jalapeno Poppers: Ich habe den Speck leicht vorkochen; Dies hilft auch, die Flare-ups zu reduzieren, und es führt immer zu knirschigeren Speck, ohne die Paprika zu überkochen. Um Frischkäse -Poppler aus gefrorenen zu grillen, drehen wir den Grill nach unten und kochen sie niedrig und langsam, um sicherzustellen, dass die mittleren Erhitze und Schmelze.
Ofen gebackene Speckpopper: Im Winter backen wir dieses gefüllte Jalapeno Popper -Rezept im Ofen. Vorheizen auf 425 Grad, auf eine mit Pergas ausgekleidete Pfanne legen und etwa 18-23 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist und der Käse geschmolzen ist. Braten Sie bei Bedarf 1 Minute am Ende. So einfach!
Voraus und einfrieren
Jalapeno Poppers sind der perfekte Snack für unerwartete Gäste. Ich mache oft ein paar große Tabletts und friere sie ein (vor dem Kochen). Sobald ich eingefroren war, bewege ich sie in einen versiegelten Behälter (oder Gefrierbeutel) und lagere sie für einige Monate.
Wenn Gäste vorbeikommen, gießen Sie einen Krug von Pitcher von MojitosErhitzen Sie den Grill und werfen Sie diese direkt von Frozen auf.
Weitere erstaunliche Vorspeisen
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Speckpackte Jalapeno Poppers
Köstliche Speckpack -Jalapeno Poppers sind mit einer klebrigen käsigen Füllung gefüllt und in Speck gewickelt! Diese werden gegrillt, bis der Speck -Chips und der Käse schmilzt.
Verhindern, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
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Schneiden Sie den Stiel von jedem Jalapeno ab und schneiden Sie in der Länge nach in zwei Hälften. Kratzen Sie mit einem kleinen Löffel Samen und Membranen aus.
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In einer kleinen Schüssel Frischkäse, grüne Zwiebeln, Knoblauchpulver und Cheddar -Käse kombinieren. Zeug in die Jalapeno -Hälften.
-
Wickeln Sie jeden Jalapeno vollständig mit Speck, um sicherzustellen, dass der Käse bedeckt ist. Mit Zahnstocher sichern.
Portion: 1Popper | Kalorien: 155 | Kohlenhydrate: 1G | Protein: 5G | Fett: 15G | Gesättigtes Fett: 6G | Cholesterin: 34mg | Natrium: 213mg | Kalium: 67mg | Faser: 1G | Zucker: 1G | Vitamin A: 244IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 41mg | Eisen: 1mg
Die Bereitstellung von Ernährungsinformationen ist eine Schätzung und variiert basierend auf Kochmethoden und Marken von Zutaten.
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