Knoblauch aioli

Dieses Rezept mit Knoblauch -Aioli -Rezept verbindet frischen Zitronensaft, Knoblauch und Mayonnaise für eine cremige, knobliebliche Sauce, die perfekt als Dip oder Ausbreitung serviert wird.

Was ist Aoili? Aioli stammt aus dem Mittelmeer, aber es gibt Variationen von Spanien, Frankreich und vielen anderen Regionen. Es ähnelt der Mayonnaise insofern, als es ein emulgiertes Öl mit gehacktem Knoblauch und manchmal anderen Aromen wie Zitrone, Chipotle oder sogar ist Trüffelöl!
Geschmack: Diese Verknüpfungsversion verwendet Mayonnaise, Knoblauch und Zitrone und dauert nur wenige Minuten, um sich vorzubereiten.
Fähigkeitsniveau: Dieses Rezept ist anfängerfreundlich, packt aber einen großen Geschmack!
Portion: Dieses vielseitige Rezept kann als Dip, Ausbreitung oder Nieselregen auf Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden!

Wie man Knoblauch aioli macht

Beginnen Sie mit Mayo (im Laden gekauft, um es schnell oder schnell zu machen oder hausgemacht Wenn Sie es vorziehen).
Alle Zutaten zusammen verquirlen (Rezept unten).
Die Mischung mindestens 30 Minuten kühlen und servieren!

Für einen milderen Knoblauchgeschmack, Knoblauch im Ofen rösten In Aluminiumfolie gewickelt, bis sie zart und golden ist.

Geschmackvolle Variationen

Hausgemachte Aioli kann auf viele verschiedene Arten gewürzt werden. Fügen Sie Folgendes hinzu – wie viel oder so wenig Sie möchten:

Scharf: Sriracha -Sauce, Chipotle oder Cayennepulver.
Bohnenkraut: PestoBasilikum, gerösteter Knoblauch oder rote Paprika, gesundete Tomaten oder Trüffelöl.
Cremig: Avocado, Dijon oder Steinmustard.

Zutaten zusammen in der Schüssel mischen, um Aioli zu machen

Wie man Aioli speichert

Aioli sollte etwa 2-3 Tage in einem dicht bedeckten Behälter im Kühlschrank gehalten werden.

Cremige Dips und Dressings

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Aioli ist cremig und schmackhaft. Es kann als Dip, Sauce oder Dressing verwendet werden.

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Zeit kochen 0 Minuten

Spaltzeit 30 Minuten

Gesamtzeit 35 Minuten

KochmodusVerhindern, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zusammenrühren, um zu kombinieren.
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.

Macht ca. 1 Tasse.
Halten Sie bis zu 3 Tage in einem dicht bedeckten Behälter im Kühlschrank.

Die Bereitstellung von Ernährungsinformationen ist eine Schätzung und variiert basierend auf Kochmethoden und Marken von Zutaten.

Kurs Dip, Dressing, Sauce

Küche Mittelmeer

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