Funfetti Geburtstag Cupcakes

Diese einfachen Funfetti Cupcakes sind ein Anlauf an Geburtstage! Sie sind lustig, farbenfroh und superfeucht. Von Grund auf neu gemacht und sie kommen immer noch in weniger als 30 Minuten zusammen! Was ist nicht zu lieben?

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Warum mein Rezept

Peitschen Sie diese Cupcakes in weniger als 30 Minuten!
Buttermilch macht diese Cupcakes extrem feucht und zart.
Komplett mit meinen köstlichen Vanille -Buttercreme -Zuckerguss- und Regenbogenstreuseln.

Ein Funfetti -Geburtstags -Cupcake mit Zuckerguss und eine Kerze, die auf mehr Cupcakes gestapelt ist.

Machen Sie die Geburtstage mit diesem Rezept weniger stressig, das Sie stundenlang nicht in der Küche hält. Und wirklich, es muss nicht dein oder irgendjemanden Geburtstag sein, um diese zu machen. Das Geheimnis, um sicherzustellen, dass sie schön und weich sind, ist Buttermilch. Geben Sie sie mit einem Wirbel hausgemachter Vanille-Buttercreme-Zuckerguss und einer Handvoll Regenbogenstreusel ab.

Zutatnotizen

Zutaten für Funfetti Geburtstag Cupcakes.

Allzweckmehl: Halten Sie sich bei der richtigen Struktur und dem Krümel mit Standard-Allzweck.
Gesalzene Butter: Wird für Bequemlichkeit und Geschmack verwendet, da die meisten Hausköche sie zur Hand haben. Fügen Sie für ungesalzene Butter eine zusätzliche Prise Salz zum Rezept hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Butter bei Raumtemperatur sowohl beim Kuchen als auch beim Zuckerguss bei den besten Ergebnissen ist.
Granulierter Zucker: Bleiben Sie mit Standard -Granulatzucker für die besten Ergebnisse.
Buttermilch: Fügt Feuchtigkeit und einen leichten Zapfen hinzu, um die Süße auszugleichen. Wärmen Sie es 20 bis 30 Sekunden lang in der Mikrowelle, um es schnell auf Raumtemperatur zu bringen.
Eier: Zimmertemperatureier sorgen für einen flauschigeren Kuchen. Um Eier schnell zu erwärmen, tauchen Sie sie 5 Minuten lang in eine Schüssel mit warmem Wasser.
Vanilleextrakt: Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für den besten Ergebnis für die besten Ergebnisse.
Backpulver: Hilft den Cupcakes für diese flauschige Textur im Bäckerei im Bäckerei.
Streusel: Verwenden Sie Jimmies-Streut, um die besten Ergebnisse zu erzielen-es ist weniger wahrscheinlich, dass sie die Farbe in den Teig bluten. Vermeiden Sie Non -Pareils.

Zuckergussoptionen

Wie geschrieben, verwendet dieses Rezept eine einfache Vanille Buttercreme. Sie können zwar das, was Sie mögen, voll und ganz verwenden! Hier sind einige unserer Favoriten:

Buttercreme Zuckerguss: Für diejenigen, die eine seidige glatte und süße Option bevorzugen, ist Buttercreme -Zuckerguss ideal. Es ist vielseitig genug, um aromatisiert oder gefärbt zu werden, und bietet dem Kuchen ein klassisches, elegantes Finish.

Frischkäse -Zuckerguss: Frischkäse -Zuckerguss bietet einen reichen, würzigen Geschmack. Seine cremige Textur und der dekadente Geschmack machen es zu einem Favoriten.

Hermelin -Zuckerguss: Der Hermelin -Zuckerguss, der auch als gekochte Milch -Zuckerguss bekannt ist, bietet eine leichtere Alternative mit einer flauschigen Textur und einer subtilen Süße.

Zuckerguss -Tipps

Verwenden Sie einen großen Rohrleitungsspitze wie einen Wilton 1M oder 2D, um diesen bild-perfekten Wirbel des Zuckergusses zu erhalten. Füllen Sie einen Rohrbeutel und einen Rohr in einer kreisförmigen Bewegung, die von der Außenkante beginnt und nach innen arbeiten. Wenn Sie keine Rohrwerkzeuge haben, können Sie eine Reißverschlussbeutel verwenden, wobei die Ecke für eine schnelle DIY-Option abschneidet. Stellen Sie nur sicher, dass die Cupcakes vor dem Zuckerguss vollständig abgekühlt sind, um zu verhindern, dass die Buttercreme schmilzt.

Ein Funfetti -Geburtstag Cupcakes mit einem Bissen daraus.

Optionen bestreuen

Verwenden Sie für die besten Ergebnisse Jimmies-Stil Streusel (der kleine Röhrchen oder stäbchenartige Streusel). Diese halten ihre Form und Farbe, wenn sie in den Teig gebacken werden. Eine Regenbogenmischung ist die traditionelle Wahl, aber Sie können sich gerne mit Ihrem Geschmack oder dem Geschmack des Geburtstagskindes oder des Mädchens mischen. Vermeiden Sie jedoch, dass Nicht -Pareil (die winzigen runden) oder schleifen Zucker bei der Herstellung von Funfetti -Cupcakes verwendet werden, da sie dazu neigen, zu bluten und sich aufzulösen.