Crockpot Little Smokies

Crockpot Little Smokies gehören immer zu den ersten Vorspeisen, die verschwinden. Sie bestehen aus 3 Zutaten (plus optionalem Sriracha), sind in wenigen Minuten zubereitet und lassen sich mühelos zubereiten. Sie sind das perfekte Gericht zum Vorbereiten, um den Gastgeber zum Kinderspiel zu machen.

Geschmack: Süß, rauchig und ein wenig würzig, diese kleinen Smoks sind mit einer BBQ-Jelly-Sauce überzogen, die an jedem Bissen haftet.
Empfohlene Werkzeuge: A 2-Liter-Slow-Cooker ist perfekt für eine einzelne Charge.
Serviervorschläge: Großartig auf einem Snacktisch, serviert mit Lieblingsgerichten wie Schweine in einer Decke Und Büffel-Hähnchen-Dip.

Little Smokies, Barbecue-Sauce, Traubengelee mit Etiketten zur Herstellung von Crockpot Little Smokies

Drei einfache Zutaten

Rauchwaren: Vollständig gegart, sodass sie nur noch erhitzt werden müssen. Kleine Smokys vom Rind oder Truthahn funktionieren.
BBQ-Sauce: Eine dickere BBQ-Sauce sorgt für eine bessere Beschichtung. Mein Favorit ist süß, aber auch rauchig oder scharf passen hervorragend.
Traubengelee: Traubengelee ist die klassische Wahl, aber der Austausch mit Aprikosenkonfitüre, Preiselbeersauce oder Pfeffergelee verleiht ihm eine unterhaltsame Note.
Sriracha (optional): Ein wenig Sriracha sorgt für einen dezenten Kick. Tauschen Sie es mit scharfer Soße oder Chiliflocken aus oder lassen Sie es weg, um eine mildere Variante zu erhalten.

Wie man kleine Smokies macht

Alles in den Slow Cooker geben (vollständiges Rezept unten).
Auf niedrige Stufe stellen und kochen, dabei einmal umrühren.

Unter gelegentlichem Rühren auf warm stellen und direkt servieren Zahnstocher.

Crock-Pot kleine Smokies in einem weißen Crock Pot

Sie haben wenig Zeit? 1–1½ Stunden auf höchster Stufe kochen, dabei einmal umrühren.
Möchten Sie eine dickere Soße? Den Deckel in den letzten 15–20 Minuten leicht öffnen.
Das Verdoppeln des Rezepts funktioniert am besten in einem größeren Schmortopf, um eine gleichmäßige Erhitzung zu gewährleisten.
Machen Sie gegen Ende der Garzeit einen Geschmackstest und fügen Sie mehr BBQ-Sauce für den würzigen Geschmack oder einen Löffel Gelee für die Süße hinzu.

Lagern und Aufwärmen

Reste abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Oder in der Soße bis zu 2 Monate einfrieren.

Tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf (falls sie gefroren sind), stellen Sie sie dann in kurzen Stößen in die Mikrowelle (zwischendurch umrühren) oder erwärmen Sie sie im Schmortopf auf niedriger Stufe, bis sie durchgewärmt sind

Party-Vorspeisen, die sich gut transportieren lassen

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Bild des Kochbuchs „Everyday Comfort“ von Holly Nilsson von Spend With Pennies plus Text

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 2 Std.

Gesamtzeit 2 Std. 15 Minuten

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage und im Gefrierschrank bis zu 2 Monate auf.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

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