Butternudeln

Eiernudeln werden in Knoblauchbutter geworfen und mit einem Schuss Parmesankäse für dieses einfache und beruhigende Rezept serviert.

Geschmack: Reich und butterartig mit zarten Nudeln, einem Hauch von Knoblauch und Pfeffer und einem Hauch von Parmesan.
Budget -Tipp: Fleisch und Gemüse aus dem Kühlschrank einbleiben und es zu einem Hauptgericht machen.
Vorschläge bedienen: Verwenden Sie Butternudeln als Basis für gebackene Hühnerschenkel oder Knoblauchbuttersteakbissen.

Nudeln, Butter, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mit Etiketten, um Butternudeln herzustellen

Zutaten -Tipps für Butternudeln

Eiernudeln: Dicke und robuste Eiernudeln sind die Nudeln der Wahl für dieses Rezept. Für dieses Rezept anstelle von Eiernudeln können Sie Penne, Rotini, Bowties oder mittlere Ellbogennudeln verwenden.
Butter: Butter ist reich, cremig und verleiht diesen Nudeln Geschmack und Textur. Wir verwenden gesalzene Butter in diesem Rezept. Vergessen Sie einfach nicht, eine Prise Salz hinzuzufügen.
Käse: Parmesan ist optional, bringt aber das Gericht wirklich zum Pop! Kein Parm? Romano, Asiago oder sogar eine Spritzel Mozzarella funktionieren gut an seiner Stelle.
Gewürze: Knoblauchpulver, frischer Petersilie und schwarzer Pfeffer … das war’s!

Schmelzende Butter, um Butternudeln zu machen

Fügen Sie Nudeln Petersilie hinzu, um Butternudeln herzustellen

Wie man Nudeln mit Butter macht

Nudeln kochen Al dente Gemäß Paketanweisungen.
Abtropfen lassen, aber die Nudeln nicht ausspülen (reservieren Sie Pasta -Wasser).
Butter und Knoblauchpulver im selben Topf schmelzen.
Nudeln einrühren und die verbleibenden Zutaten.
Nudeln werfen und wie gewünscht würzen (Volles Rezept unten).

Top Blick auf gebutterte Nudeln in einer Schüssel

Wenn Sie Pasta zu Al Dente kochen, stellt es sicher, dass es seine Textur behält, wenn es Reste gibt.
Reservieren Sie ein kleines Pasta -Wasser, falls es benötigt wird, um die Knoblauchbuttersauce zu verdicken.
Butter brennt schnell, also stellen Sie sicher, dass der Herd bei mittlerer Hitze ist.
Spülen Sie sie nicht aus!

Nudel am nächsten Tag

Butternudeln im Kühlschrank in einem überdachten Behälter für bis zu 4 Tage aufbewahren. Fügen Sie einen herzhaften Verbriefungen hinzu Pasta e Fagioli Suppeoder eine köstliche Füllung Putenauflauf. Oder erwärmen Sie sie einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit ein wenig Butter, um die Nudeln zu lockern!

Gefrierende Butternudeln verändern ihre Textur, sobald sie aufgetaut wurden. Da sie so schnell und einfach sind, fangen Sie einfach frisch an!

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Bild des alltäglichen Komfortkochbuchs von Holly Nilsson von Ausgaben mit Pennies plus Text

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Machen Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Butternudeln für die perfekte Beilage oder Snack.

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Zeit kochen 15 Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten

Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Eiernudeln hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf ein niedriges Kochen und kochen Sie die Pasta al Dente gemäß den Anweisungen für die Packung.
Bevor Sie die Nudeln abtropfen lassen, reservieren Sie ¼ Tasse Pasta -Wasser. Lassen Sie die Nudeln gut abtropfen, aber nicht abspülen.
Legen Sie den Topf bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd und schmelzen Sie die Butter und das Knoblauchpulver.
Rühren Sie die gekochten Nudeln, Petersilie, Parmesankäse und Pfeffer. Auf Wunsch mit zusätzlichem Salz mit zusätzlichem Salz einwerfen und würzen. Ein oder zwei Esslöffel Nudelwasser einrühren, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Spülen Sie die Nudeln nicht ab, oder die Butter bleibt nicht so gut.
Je nachdem, was Sie auf dieser Seite servieren, können Sie mehr Parmesankäse für den Geschmack hinzufügen.

Die Bereitstellung von Ernährungsinformationen ist eine Schätzung und variiert basierend auf Kochmethoden und Marken von Zutaten.

Kurs Abendessen, Mittagessen, Nudeln, Beilage, Snack

Küche amerikanisch

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