Apple Crumble Rezept

Als wir jung waren, machte meine Mutter immer Früchte und Chips. Hergestellt aus zarten, süßen Zimtäilen unter einem butterbraunen Zuckerbröckel sind sie ein Vorgeschmack auf Zuhause und Komfort.

Apfel bröckelt in einer Schüssel mit Eiscreme

Am wichtigsten ist es Super lecker!
Es ist einfach zu machen und zu verwenden Zutaten, die Sie wahrscheinlich haben zur Hand.
Es ist budgetfreundlich, Machen Sie es zu einem großartigen Dessert, sich auf eine Menge vorzubereiten.
Apple Crumble kann serviert werden warm oder gekühlt – Wir genießen sogar die Reste zum Frühstück mit Joghurt.

Äpfel auf einem Schneidebrett, damit Apple zusammenbricht

Zutaten für Apfelkrümel

Äpfel: Ich benutze Granny Smith -Äpfel, da ich ihren säuerlichen Geschmack liebe und sie ihre Form gut halten. Weitere großartige Optionen sind Honeycrisp, Gala, Braeburn oder Pink Lady.
Mehl: Allzweckmehl verdickt die Säfte in der Füllung und ist auch die Basis des Streusels.
Zucker: Ein Streuel von Zimtzucker Süßwaren Sie die Füllung, und eine Kombination aus weißem und braunem Zucker wird in der Belag für den Geschmack verwendet.
Butter: Kaltbutter wird in das Belag gemischt, um Geschmack und eine butterartige Textur zu erhalten. Margarine kann an Ort und Stelle verwendet werden.
Variationen: Fügen Sie gerne einige fein gehackte Pekannüsse oder Walnüsse für zusätzliche Crunch hinzu.

Apfelkrümel in einer Glasschüssel mit einem Gebäckmixer

Wie man Apfel zusammenbröckelt lässt

Bereiten Sie oben auf: Platzierzutaten platzieren (Rezept unten) in einer Schüssel und mit einem schneiden Gebäckschneider bis sie große Krümel bilden. Kühlschrank bei der Vorbereitung von Äpfeln.
Äpfel vorbereiten: Schälen und schneiden Sie sie und werfen Sie sie dann mit Zucker, Mehl und Zimt.
Backen: Fügen Sie die Apfelfüllung zu einer Auflaufform hinzu und bestreuen Sie sie mit dem Belag. Backen Sie bis goldbraun.

Zutaten, um Apfel in einer Auflaufform zu zerbröckeln zu lassen

In diesem Rezept, Verwenden Sie kalte Butter Und mischen Sie das Topping, bis es anfängt, zusammen zu bleiben.
Wenn der Topping ist pudrig Mischen Sie es in der Textur länger und es hält zusammen.
Du kannst Bereiten Sie dieses Rezept bis zu 24 Stunden vor dem Backen vor! Wenn Sie voraus machen, werfen Sie die Äpfel mit einem Löffel Zitronensaft, damit sie nicht bräunen.
Kühlschrank des Belags Während Sie die Äpfel schälen, um die Butter kalt zu halten, was die neuesten und knusprig macht.
Verwenden Sie feste Äpfel Sie verlieren also nicht ihre Form und werden beim Backen matschig.
Überprüfen Sie den Apfelkrümel früh Die Äpfel überkochen also nicht (oder sie werden sich in sie werden Apfelmus)!

Gebackener Apfel in einer weißen Auflaufschale auf einem Holzbrett

Speichern Sie es später!

Lagern Sie nach dem Backen das Streuchen im Kühlschrank oder auf der Theke für bis zu 2 Tage. Es kann auch entweder vor oder nach dem Backen eingefroren werden. Tauen Sie über Nacht im Kühlschrank auf und backen Sie sie wie angegeben, wobei die Backzeit etwa 5 bis 10 Minuten hinzufügt

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Bild des alltäglichen Komfortkochbuchs von Holly Nilsson von Ausgaben mit Pennies plus Text

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Hausgemachtes Apfelkrümel ist ein schnelles und einfaches Dessert voller warmer und gemütlicher Herbstaromen.

Vorbereitungszeit 20 Minuten

Zeit kochen 40 Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde

Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.
Um das Topping zu machenKombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Mehl, ⅓ Tasse weißer Zucker, brauner Zucker, Zimt, Salz und Ingwer, wenn sie verwendet werden. Fügen Sie die kalte Butter hinzu und schneiden Sie einen Gebäckschneider ein, um die Butter einzuschneiden, bis die Mischung zusammen haftet und die Größe großer Erbsen ca. 3 bis 4 Minuten bilden. Legen Sie den Kühlschrank, während Sie die Äpfel vorbereiten.
Legen Sie die geschnittenen Äpfel in eine 2qt -Backform und werfen Sie mit ¼ Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl und Zimt.
Das vorbereitete Streusel über die Apfelmischung streuen. Backen Sie 35-40 Minuten lang oder bis die Äpfel golden und die Äpfel weich sind.
Bei Wunsch warme oder Raumtemperatur mit Vanilleeis servieren.

Vorbereitung voraus: Wenn Sie bis zu 24 Stunden im Voraus machen, werfen Sie die Äpfel mit einem Löffel Zitronensaft, damit sie nicht bräunen. Halten Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder 2 Tage lang auf der Theke.

Die Bereitstellung von Ernährungsinformationen ist eine Schätzung und variiert basierend auf Kochmethoden und Marken von Zutaten.

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