14 Sommergetränke, die es wert sind, selbst zubereitet zu werden

Sobald die Temperatur steigt, verlagert sich meine gesamte Denkweise auf eines: kalte Getränke, und zwar reichlich. Ich fange an, Limonadenkonzentrat zuzubereiten, um es im Gefrierschrank aufzubewahren, ich bewahre Wassermelonen immer im Kühlschrank auf und bin immer auf der Suche nach einer Ausrede, um den Mixer anzuwerfen. Denn nichts verwandelt einen heißen Nachmittag so in etwas, das es wert ist, genossen zu werden, wie ein eiskaltes Getränk, das Sie tatsächlich selbst zubereitet haben. Und glauben Sie mir, selbstgemacht ist immer besser als alles, was Sie in der Flasche finden. Diese Zusammenfassung ist meine ultimative Sommer-Sipper-Liste. Wir sprechen von klassischen Limonaden und fruchtigen Variationen, matschigen Mixgetränken, die wie ein Kurzurlaub schmecken, cremigen Smoothies, die auch als Snack dienen, und ja, der gegrillten Limonade, die ein wenig wild klingt, aber absolut unglaublich schmeckt. Hier ist für jeden Sommertag etwas dabei, ganz gleich, ob Sie eine Menschenmenge im Hinterhof bewirten oder sich einfach nur auf der Veranda etwas gönnen möchten. Wählen Sie Ihre Stimmung, schnappen Sie sich Ihren Krug und lassen Sie uns etwas Leckeres zubereiten.

1. Gegrillte Limonade

Dies ist das Sommergetränk, das am meisten Aufmerksamkeit erregt … bis zum ersten Schluck. Durch das Grillen der Zitronen entsteht ein tieferer, leicht karamellisierter Geschmack, der normale Limonade etwas fade schmecken lässt. Wenn ich etwas Erfrischendes, aber dennoch absolut Gesprächswürdiges möchte, gieße ich dieses ein.

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2. Wie man hausgemachte Limonade macht

Wenn ich die altmodische, frisch gepresste Limonade möchte, die einen umhaut, ist das mein Ausgangspunkt. Ich liebe es, weil es die Basis für alles ist. Klassisch, mit Honig gesüßt oder in aromatisierte Limonade verwandelt. Es ist die Art von Rezept, auf die ich den ganzen Sommer über immer wieder zurückkomme.

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3. Brasilianische Limonade

Dieses ist cremig, hell und unglaublich erfrischend wie ein zitrisches Dessert im Glas. Durch die gesüßte Kondensmilch ist es seidig und geschmeidig, ohne sich schwer anzufühlen. Wenn Sie eine Limonade möchten, die genauso schmeckt, wie Sie sie an einem unterhaltsamen Ort bestellt haben, dann machen Sie diese.

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4. Erdbeer-Kiwi-Limonade

Das ist meine „Schluck-auf-der-Veranda“-Limonade. Süß, würzig und voller echter Fruchtgeschmack. Ich liebe es, dass es sich schnell vermischen lässt und wie der Sommer auf seinem Höhepunkt schmeckt. Wenn Sie Gastgeber sind, verschwindet dieser schnell.

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5. Einfache Blaubeerlimonade

Wenn Sie maximale Rendite bei minimalem Aufwand wünschen, ist dies genau das Richtige. Ich kann es in wenigen Minuten auf dem Tisch haben und es schmeckt nach frischen Beeren und Sonnenschein. Es ist meine erste Wahl, wenn der Tag heiß ist und jeder plötzlich „etwas zu trinken braucht“.

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6. Texas Twister Copycat

Dieses Getränk schreit nach Sommerspaß, ist hell, zitronig und für ein Publikum gemacht. Ich liebe es, es bei Zusammenkünften im Hinterhof zu servieren, weil es sich wie ein besonderer Leckerbissen anfühlt, ohne aufdringlich zu sein. Geben Sie reichlich Eis hinzu und lassen Sie sich alle selbst bedienen.

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7. Key West Cooler Mocktail

Das ist mein „Ich will Urlaubsstimmung, ohne die Küche zu verlassen“-Getränk. Es ist fruchtig, hell und gerade so prickelnd, dass es sich ganz besonders anfühlt. Ich liebe es, das zu servieren, wenn ich etwas Hübsches in einem Glas haben möchte, das trotzdem absolut familienfreundlich ist.

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8. Einfache mexikanische Horchata

Wenn ich Lust auf etwas Cremiges und Gemütliches, aber dennoch Erfrischendes auf Eis habe, ist Horchata genau das Richtige. Es ist süß, zimtig und schmeckt wie Ihr mexikanisches Lieblingsrestaurant (aber besser, weil es hausgemacht ist). Dieses ist perfekt für sommerliche Abendessen auf der Terrasse.

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9. Rote, weiße und blaue Slushies

Dies ist das Partygetränk, das beeindruckend aussieht, aber im Grunde nur Mixer-Magie ist. Ich liebe den Lageneffekt für den Sommerurlaub, aber ehrlich gesagt mache ich ihn immer dann, wenn ich Lust auf etwas Eiskaltes und Lustiges habe. Es ist festlich, erfrischend und zaubert garantiert ein Lächeln auf die Lippen.

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10. Wassermelonen-Slushy

Dies ist meine schnellste „Es ist zu heiß“-Lösung. Vier Zutaten, fünf Minuten und Sie schlürfen etwas unglaublich Erfrischendes. Wassermelone ist im Grunde Sommer in essbarer Form, und das macht sie zum ultimativen eiskalten Getränk. Ich mache es für die Familie, aber ich werde nicht lügen, manchmal ist es nur für mich.

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11. Mango-Smoothie

Wenn ich einen tropischen Muntermacher möchte, der wie ein Strandtag schmeckt, ist dieser Mango-Smoothie die Antwort. Es ist cremig, kalt und hell, genau das, wonach ich greife, wenn das Nachmittagstief eintritt. Bonus: Es ist schnell genug, um jeden Tag ein bisschen unterhaltsamer zu gestalten.

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12. Erdbeer-Smoothie

Dieser hier ist purer Sonnenschein im Glas, süß, würzig und so cremig. Ich liebe es, wie einfach es zu mixen ist und es ist eine perfekte Möglichkeit, die Erdbeeren der Hochsaison zu verwenden. Wenn Sie darüber nachdenken, in einem Smoothie-Laden vorbeizuschauen, dann lassen Sie es.

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13. Blaubeer-Smoothie

Blaubeer-Smoothies fühlen sich wie ein alltäglicher Luxus an, einfach, schön und so sättigend. Ich finde es toll, dass man es in wenigen Minuten dick und frostig machen kann und es zum Frühstück genauso gut passt wie für einen Nachmittagssnack. Es ist die Art von einfacher Sommergewohnheit, die ich voll und ganz unterstütze.

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14. Jungfrau Piña Colada

Eine naturbelassene Piña Colada ist cremig, tropisch und fühlt sich im Glas sofort wie Urlaub an. Die Mischung aus Ananas und Kokosnuss macht es süß, erfrischend und perfekt für warme Tage.

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Ein selbstgemachtes Getränk hat etwas, das einen warmen Tag einfach schöner macht. Ich hoffe, diese Liste bietet Ihnen ein paar neue Favoriten, die Sie in dieser Saison kombinieren können, egal ob Sie Freunde zu Gast haben oder sich einfach etwas Kaltes und Erfrischendes gönnen. Prost auf den Sommer.