Honig-BBQ-Wings

Diese Honey BBQ Wings sind süß, klebrig und einfach in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, mit knackigen Rändern und einer glänzenden Honig-Barbecue-Sauce in jedem Bissen.

Geschmack: Süß, rauchig und klebrig mit würziger Barbecue-Sauce und einer glänzenden Honigglasur.
Warum es machen: Eine kurze Zutatenliste und die Heißluftfritteuse sorgen dafür, dass diese Wings einfach zuzubereiten, einfacher zu reinigen und voller klebrigem Karamellgeschmack sind, ohne sie frittieren zu müssen.
Empfohlene Werkzeuge: Luftfritteusegroße Schüssel, Zange und eine kleine Schüssel zum Mischen der Sauce.
Serviervorschläge: Mit servieren Ranch oder Blauschimmelkäse zum Dippen und eine Beilage knackiger Sellerie oder Krautsalat um die süße, klebrige Soße auszugleichen.

Zutaten für Honey BBQ Wings mit Etiketten

Zutatenhinweise

Flügel: Um optimale Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie geteilte Hähnchenflügel oder schneiden Sie ganze Flügel an den Gelenken ab, damit sie gleichmäßiger garen.
Sauce: Honig verleiht der Sauce ihren klebrigen, glänzenden Abgang, während die Barbecue-Sauce den Großteil des rauchigen, süßen oder würzigen Geschmacks verleiht. Verwenden Sie eine Barbecue-Sauce, die Sie bereits lieben, da jede einzelne den endgültigen Geschmack ein wenig verändert.
Variationen:
- Verwenden Sie eine rauchige Barbecue-Sauce für einen intensiveren Grillgeschmack.
- Fügen Sie Sriracha hinzu oder ersetzen Sie den Honig durch heißen Honig für würzige Honey BBQ Wings.
- Versuchen Sie dies für größere Mengen Ofenversion eine Menschenmenge ernähren.

Durch Hinzufügen von BBQ-Sauce und Honig entsteht eine Sauce für die Honey BBQ Wings

Fügen Sie den Wings Honig-BBQ-Sauce hinzu, um Honey BBQ Wings herzustellen

Honey BBQ Wings in der Heißluftfritteuse

Wie man Honey BBQ Wings macht

Heißluftfritteuse vorheizen. Würzen Sie die Flügel und kochen Sie sie in einer einzigen Schicht, bis sie knusprig sind.
Honig und Barbecuesauce vermischen (vollständiges Rezept unten).
Die Flügel in der Soße wenden, zurück in die Heißluftfritteuse geben und kochen, bis sie klebrig und karamellisiert sind.

Lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen, da die Sauce sehr heiß sein wird.

Für knusprige Wings: Tupfen Sie die Flügel vor dem Würzen sehr trocken, damit sie knusprig und nicht dampfend werden.
Perfekte Soße: Die Flügel gegen Ende mit der Soße bestreichen, damit der Honig nicht zu früh anbrennt.
Knusprigere Ofenflügel: Verwenden Sie das Backpulver und kühlen Sie es vor dem Backen ohne Deckel ab.
Zum erneuten Knusprigen: Geben Sie alle fertigen Portionen vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten lang zusammen, damit sie gleichzeitig heiß auf den Tisch kommen.
Pergament verwenden: Legen Sie die Backform oder Heißluftfritteuse nach dem Soßen mit Pergamentpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse niemals mit losem Pergament vor, da es herumfliegen und verbrennen kann (die Flügel halten es an Ort und Stelle).

knusprige Honey BBQ Wings, zubereitet in der Heißluftfritteuse

Bewahren Sie jeden klebrigen Bissen auf

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage und im Gefrierschrank bis zu 2 Monate auf.

Im Kühlschrank auftauen. In der Heißluftfritteuse einige Minuten lang bei 375 bis 400 °F erhitzen, um die Haut zu erwärmen und sie wieder klebrig zu machen. Der Ofen funktioniert auch gut auf einer mit Backpapier ausgelegten Pfanne.

Hähnchenflügel-Favoriten

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Bild des Kochbuchs „Everyday Comfort“ von Holly Nilsson von Spend With Pennies plus Text

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 25 Minuten

Gesamtzeit 30 Minuten

Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 400 °F vor.
Die Hähnchenflügel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Und in einer einzigen Schicht in den Heißluftfritteusenkorb legen. 15 Minuten kochen lassen.
Während die Flügel garen, vermischen Sie den Honig und die BBQ-Sauce in einer kleinen Schüssel.
Nehmen Sie die Flügel nach 15 Minuten aus der Heißluftfritteuse und vermengen Sie sie mit der Sauce.
Ich empfehle, den Korb der Heißluftfritteuse mit Pergamentpapier auszulegen, wenn Sie die mit Sauce gefüllten Flügel hineinlegen. Legen Sie die Flügel wieder in den Heißluftfritteusenkorb und garen Sie sie weitere 5 bis 7 Minuten.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen (die Sauce ist direkt nach dem Kochen sehr heiß).

Für ofengebackene Wings

Die Flügel mit 1 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und Gewürzen vermischen. 30 Minuten (oder bis zu 4 Stunden) ohne Deckel in den Kühlschrank stellen.
Die Flügel mit Olivenöl beträufeln und auf ein mit Kochspray eingesprühtes Gestell legen. Im 200 °C heißen Ofen 20 Minuten backen, umdrehen und weitere 15 Minuten backen.
Mit der Soße vermengen und einige Minuten braten, bis es knusprig ist.

Optionale Zusätze zur BBQ-Sauce: Knoblauch, Sriracha, frischer Ingwer oder Peperoniflocken
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, kochen Sie in einer einzigen Schicht und überfüllen Sie die Heißluftfritteuse nicht.
Bei Bedarf portionsweise kochen. Alle Chargen können vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten lang in der Heißluftfritteuse bei 400 °F aufgewärmt werden.
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage und im Gefrierschrank 2 Monate auf.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Heißluftfritteuse, Vorspeise, Hühnchen

Küche amerikanisch

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