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Heirate mich, Hühnchen-Orzo

Marry Me Chicken Orzo ist cremig, gemütlich und wird in einer Pfanne zubereitet. Zarter Orzo köchelt in einer reichhaltigen Sahnesauce mit herzhaften mediterranen Zutaten für ein einfaches Pfannengericht. Jeder Bissen ist voll von dem klassischen „Marry Me“-Geschmack.

Marry Me Chicken Orzo in einer Pfanne
  • Geschmack: Reichhaltig, cremig und herzhaft mit hellen Noten von sonnengetrockneten Tomaten und einem Hauch Parmesan.
  • Zeitspartipp: Dieses Rezept verwendet gekochte Hähnchenbrust oder Brathähnchen zum schnellen Garen, und der Orzo köchelt in derselben Pfanne, ohne dass ein Abgießen erforderlich ist.
  • Serviervorschläge: Servieren Sie dieses cremige Hühnchen-Orzo mit extra Parmesan und gebrochenem Pfeffer. Eine Menschenmenge ernähren? Hinzufügen hausgemachtes Knoblauchbrot und a Caesar-Salat die Mahlzeit verlängern.
  • Essenszubereitung: Portionieren Sie Reste in Einzelportionsbehältern für ein einfaches Mittagessen zum Mitnehmen. Geben Sie auf jede Portion etwas rohen Babyspinat, der beim Erhitzen zusammenfällt.
Brühe, Spinat, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan, Basilikum, Knoblauch, Schlagsahne, Hühnchen und Orzo, um Marry Me Chicken Orzo zuzubereiten

Cremige Pfannenzutaten

  • Sonnengetrocknete Tomaten: Für den besten Geschmack und die beste Konsistenz verwenden Sie in Olivenöl eingelegte Tomaten und bewahren Sie das Öl zum Anbraten zukünftiger Rezepte auf.
  • Orzo: Orzo-Nudeln sind klein und lassen sich schnell zubereiten, sie werden direkt in der Soße gegart, ohne dass ein separater Topf oder zusätzliche Schritte erforderlich sind. Oft umrühren, damit es nicht klebt.
  • Schwere Schlagsahne: Schwere Sahne ergibt eine reichhaltige, seidige Soße, während halb und halb eine leichtere Variante ergibt; Lassen Sie es einfach etwas länger köcheln, damit es eindickt.
  • Gekocht Gehacktes Hähnchen: Verwenden Sie Brathähnchen, übrig gebliebenes Brathähnchen oder gekochte Hähnchenbrustwürfel.
  • Geriebener Parmesankäse: Geriebener Parmesan schmilzt glatt und würzt die Sauce. Für die perfekte Garnitur zusätzlich in einer Schüssel am Tisch servieren.

Lieblingsvarianten und Swaps

  • Tauschen Sie das gekochte Hähnchen gegen den Rest aus Truthahngekocht Italienische Wurstoder gekochte Hähnchenschenkel.
  • Tauschen Sie Spinat gegen gehackten Grünkohl oder gefrorenen Spinat aus, der aufgetaut und trocken ausgedrückt wurde. Oder rühren Sie etwas gehacktes frisches Basilikum unter.
  • Für zusätzliches Gemüse, das die Süße verleiht, fügen Sie einige gehackte geröstete rote Paprika hinzu (entweder aus einem Glas oder hausgemacht) oder ein paar gefrorene kleine Erbsen.
  • Lassen Sie die Paprikaflocken weg oder lassen Sie Gewürzliebhaber das Streusel selbst streuen.
  • Fügen Sie eine Prise hinzu Italienisches Gewürz oder Oregano für zusätzliche mediterrane Aromen.

Wie man „Marry Me Chicken Orzo“ zubereitet

  1. Kochen Sie die getrockneten Tomaten mit Knoblauch und Basilikum, bis sie duften.
  2. Fügen Sie die Nudelzutaten hinzu und kochen Sie dann, bis der Orzo zart ist (vollständiges Rezept unten).
  3. Parmesan, gekochte Hähnchenstücke und Spinat hinzufügen und dann köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist.
  4. Lassen Sie es ruhen, bis es leicht eingedickt ist, und servieren Sie es warm.
  • Rühren Sie den Orzo häufig um, damit er nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
  • Sollte die Soße zu stark eindicken, lockern Sie sie kurz vor dem Servieren mit einem Schuss Brühe oder etwas Sahne auf.
  • Ich verwende gerne natriumarme Brühe, damit es nicht zu salzig wird, und Sie können die Gewürze jederzeit anpassen, wenn Sie es etwas salziger mögen.
  • Lassen Sie den Orzo vor dem Servieren einige Minuten direkt in der Pfanne (aber vom Herd genommen) fest werden.
Marry Me Chicken Orzo mit einem Holzlöffel in den Topf geben

Lagerung und Reste

Lassen Sie das übrig gebliebene Marry Me Chicken Orzo abkühlen und bewahren Sie es dann bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen auf dem Herd leicht köcheln lassen, mit einem Schuss Hühnerbrühe, Milch oder Sahne unter häufigem Rühren.

Cremiger Orzo kann in einem gefrierfesten Behälter bis zu 2 Monate lang eingefroren werden. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und auf dem Herd mit zusätzlicher Flüssigkeit unter häufigem Rühren erneut erhitzen.

Weitere Komfortdinner im „Marry Me“-Stil

Hat Ihre Familie dieses Marry Me Chicken Orzo geliebt? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Bild des Kochbuchs „Everyday Comfort“ von Holly Nilsson von Spend With Pennies plus Text

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Gesamtzeit 35 Minuten

  • 1 Esslöffel Öl der sonnengetrockneten Tomaten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch und Basilikum hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang oder bis es duftet.

  • Hühnerbrühe, Orzo, Sahne und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen. Zum Kochen bringen.

  • Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Siedepunkt. Ohne Deckel 12 bis 14 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis der Orzo weich und die Sauce leicht eingedickt ist. Bei Bedarf noch mehr Brühe hinzufügen.

  • Hühnchen, Spinat und Parmesan unterrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt und durchgewärmt ist.

  • Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit zusätzlichem Parmesankäse servieren.

  • Verwenden Sie nach Belieben gewürfelte Hähnchenbrust. Würzen und in der Pfanne mit Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis alles gar ist. (Das Hähnchen sollte eine sichere Innentemperatur von 165 °F erreichen) Zum Warmhalten in eine Schüssel geben und anstelle des Brathähnchens zum Rezept hinzufügen.
  • Optional: nach Belieben ½ Teelöffel Chiliflocken hinzufügen
  • Sollte die Soße zu stark eindicken, vor dem Servieren noch mehr Brühe oder einen Spritzer Sahne hinzufügen.

Kalorien: 451 | Kohlenhydrate: 32G | Protein: 27G | Fett: 24G | Gesättigtes Fett: 13G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2G | Einfach ungesättigtes Fett: 6G | Cholesterin: 112mg | Natrium: 842mg | Kalium: 424mg | Faser: 2G | Zucker: 3G | Vitamin A: 2150IU | Vitamin C: 5mg | Kalzium: 130mg | Eisen: 2mg

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Hühnchen, Abendessen, Hauptgericht, Pasta
Küche amerikanisch
cremiges Marry Me Chicken Orzo in der Pfanne mit Titel
Gemütliches und herzhaftes Marry Me Chicken Orzo mit Schriftzug
Nahaufnahme von Marry Me Chicken Orzo im Topf mit einem Holzlöffel und einem Titel
Marry Me Chicken Orzo im Topf und Nahaufnahme mit einem Titel

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