Crockpot White Chicken Chili

Dieses weiße Hühnchen-Chili von Crockpot ist eine familienfreundliche Slow-Cooker-Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und viel Komfort bietet. Es ist perfekt, um eine Menschenmenge zu ernähren oder den Gefrierschrank für ein einfaches Abendessen unter der Woche zu füllen.

Tellergerichte mit Crockpot White Chicken Chili

Geschmack: Cremig und wohltuend mit zartem Hühnchen, herzhaften Bohnen, Zuckermais und einer sanften, rauchigen Würze bei jedem Bissen.
Fähigkeitsniveau: Dieses einfache Slow-Cooker-Hühnchen-Chili besteht aus Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer und ist mit minimaler Vorbereitung in wenigen Minuten zubereitet.
Empfohlene Werkzeuge: Dieses Rezept funktioniert am besten in einem 6-Liter-Slow-Cooker So gart das Chili gleichmäßig und am Ende bleibt Platz zum Einrühren der cremigen Bohnenmischung. Ein Stabmixer macht die Bohnenmischung besonders geschmeidig und cremig.
Machen Sie weiter: Noch besser ist es am nächsten Tag, wenn sich die Aromen vermischen können. Dieses Rezept ergibt etwa 12 Tassen Chili, sodass Sie es die ganze Woche über genießen können!
Gefriergeeignet: Frieren Sie einzelne Portionen ein, um ein einfaches Mittagessen oder ein schnelles Abendessen zu erhalten, das Sie jederzeit wieder aufwärmen können.

Bohnen, Brühe, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Tomaten, Frischkäse, Rahmmais, Brühwürfel, Jalapeno, Hühnchen, Maisstärke, Koriander, Chilis mit Etiketten für die Zubereitung von Crockpot White Chicken Chili

Crockpot-Chili-Zutaten

Huhn: Verwenden Sie für dieses Rezept Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut. Für ein etwas reichhaltigeres und geschmackvolleres Chili können auch Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut verwendet werden.
Bohnen: Geben Sie nur zwei Dosen Bohnen in den Slow Cooker und reservieren Sie die dritte zum Mixen, um die Cremigkeit zu verstärken. Great Northern-Bohnen sind klassisch, aber auch Cannellini- oder Navy-Bohnen reichen aus.
Mais: Sahnemais sorgt für Süße und trägt dazu bei, dass die Brühe dicker und cremiger wird. Es wirkt wie ein Teil der Suppenbasis statt mehr Brühe.
Frischkäse: Frischkäse bildet eine cremige Basis. Ich entscheide mich für Frischkäse mit ⅓ weniger Fett, aber Frischkäse mit vollem Fettgehalt kann verwendet werden, um ein reichhaltigeres, cremigeres Chili zu kreieren.
Grüne Chilis: Milde, gewürfelte grüne Chilis verleihen dem Gericht Geschmack ohne zu viel Schärfe. Für ein würzigeres Chili verwenden Sie mittelscharfe oder scharfe grüne Chilis.

Beilagen und Toppings hinzufügen:

Cremig und käsig: Geriebener Käse, ein Klecks Sauerrahm oder griechischer Naturjoghurt oder ein Schuss halb und halb sorgen für zusätzliche Würze.
Frisch und hell: Vor dem Servieren können gewürfelte Avocado, zusätzlicher Koriander, frische Tomaten oder Frühlingszwiebeln hinzugefügt werden.
Etwas Hitze hinzufügen: Für eine würzigere Schüssel können zusätzliche Jalapenos, eine Prise Cayennepfeffer, scharfe grüne Chilis oder ein Schuss scharfe Soße hinzugefügt werden.
Knusprige Topper: Belegen Sie jede Portion mit Tortillastreifen, zerkleinerten Tortillachips, knusprigen Röstzwiebeln oder gerösteten Maiskörnern für ein bisschen Crunch.

Crockpot White Chicken Chili-Zutaten im Topf

Geben Sie die Zutaten in den Mixer, um Crockpot White Chicken Chili zuzubereiten

Geben Sie die gemischten Zutaten in den Crock Pot, um Crockpot White Chicken Chili zuzubereiten

Wie man weißes Hühnchen-Chili im Slow Cooker zubereitet

Dieses Crockpot-Rezept mit weißem Hühnchen und Chili ist größtenteils unkompliziert und dennoch besonders cremig.

Bereiten Sie die Zutaten für den Slow Cooker vor (vollständiges Rezept unten).
Kochen, bis das Huhn zart ist, zerkleinern und dann zurück in den Slow Cooker geben.
Mischen Sie die reservierte Bohnenmischung und geben Sie sie in den Slow Cooker.
Dick und cremig kochen.

Fügen Sie vor dem Servieren Ihre Lieblingszutaten hinzu.

Den Frischkäse auf Zimmertemperatur einweichen, damit er glatt und cremig wird.
Fügen Sie die Bohnen-Frischkäse-Mischung gegen Ende hinzu, damit das Chili nicht zu lange kocht und körnig wird.
Wenn das Chili dicker ist, als Sie möchten, fügen Sie einen Schuss warme Brühe oder Milch hinzu. Wenn es zu dünn ist, lassen Sie es zum Einkochen etwas offen auf höchster Stufe kochen.
Gefrorene Hähnchenbrust kann verwendet werden, aber aus Gründen der Lebensmittelsicherheit sollten sie im Kühlschrank vollständig auftauen, bevor sie in den Slow Cooker gegeben werden.
Für eine schnellere Variante kochen Sie alles ohne das Hähnchen und rühren Sie dann die letzten 30 Minuten das zerkleinerte Brathähnchen unter, nur um es zu erhitzen.

Schüsseln mit Crockpot White Chicken Chili

Reste aufbewahren

Bewahren Sie übrig gebliebenes weißes Hühnchen-Chili bis zu 4 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. In gekennzeichneten, gefrierfesten Behältern oder Beuteln bis zu 3 Monate einfrieren

Nach dem Auftauen kann das Chili leicht eindicken. Falls es zu stark eingedickt ist, einen Spritzer Brühe oder Milch hinzufügen. Anschließend auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren vorsichtig erhitzen.

Gemütliche Herbst- und Winter-Chili-Nacht

Hat Ihnen dieses Crockpot White Chicken Chili gefallen? Hinterlassen Sie unten eine Bewertung und einen Kommentar.

Bild des Kochbuchs „Everyday Comfort“ von Holly Nilsson von Spend With Pennies plus Text

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 5 Std.

Gesamtzeit 5 Std. 10 Minuten

In einen 6-Liter-Slow-Cooker das Hühnchen geben und anschließend kochen 2 Dosen Bohnen (abgetropft und abgespült), Hühnerbrühe, Zwiebeln, grüne Chilis, kleine Tomatenwürfel, Maiscreme, Jalapeno und Knoblauch. Mit zerbröckeltem Brühwürfel, Kreuzkümmel, Chilipulver, Ancho-Chilipulver, Salz, geräuchertem Paprika und getrocknetem Oregano würzen. Zum Kombinieren umrühren.
6–8 Stunden auf NIEDRIGER Stufe oder 3–4 Stunden auf HOCHstufe garen, bis das Hähnchenfleisch zart genug zum Zerkleinern ist.
Legen Sie das Hähnchen auf ein Schneidebrett, zerkleinern Sie es und legen Sie es wieder in den Slow Cooker. Stellen Sie den Slow Cooker auf HOCH (falls er auf NIEDRIG gestanden hat).
Geben Sie die restliche Dose Bohnen, Maisstärke, Frischkäse und Koriander in einen Mixer 1 Tasse Brühe aus dem Slow Cooker. Alles glatt rühren. Das Püree zurück in den Slow Cooker geben und umrühren. 30 Minuten auf HIGH kochen.
Chili mit Salz, Pfeffer und scharfer Soße abschmecken. Belegen Sie die einzelnen Portionen mit den gewünschten Toppings.

Fügen Sie je nach Wunsch Toppings wie Käse, Sauerrahm, Tomaten, Avocado, Tortillachips und Koriander hinzu.
Ergibt etwa 12 Tassen.
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage und im Gefrierschrank 3 Monate auf.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Hühnchen, Abendessen, Mittagessen, Slow Cooker, Suppe

Küche amerikanisch

© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts ist sowohl erwünscht als auch willkommen. Das Kopieren und/oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. Bitte sehen Sie sich hier meine Richtlinien zur Fotonutzung an.