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Griechisch Blatt Pan Huhn – Verbringen Sie mit Pennys

Hühnerschenkel werden in einem pikestartigen Zitrushonig -Dressing mariniert, mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Tomaten gebacken und dann mit einem Drücken Zitronensaft und einer Prise Feta belegt.

Blechpfanne aus griechischem Blech Pan Huhn
  • Geschmack: Helle, zitrische Aromen werden in Hühnchenschenkel und Gemüse für ein gesundes und herzhaftes Abendessen infundiert.
  • Fähigkeitsniveau: Ein solches Blatt -Pan -Abendessen ist ein Kinderspiel, von der Vorbereitung bis zur Reinigung.
  • Empfohlene Werkzeuge: A Fleischthermometer ist der beste Weg, um Zugess für Hühnchen zu bestimmen. Es sollte 165 ° F im dicksten Teil lesen, wenn es fertig ist.
  • Zeitsparender Tipp: Verwenden Sie einen gefrorenen Beutel mit Zwiebeln und Paprika und tauschen Sie die hausgemachte Marinade gegen eine Flasche griechischer Vinaigrette aus.
Kartoffeln, Öl, Pfeffer, Zitrone, Zwiebel, Huhn, Marinade mit Etiketten, um griechischem Blechhuhn zuzubereiten

Zutaten Tipps für griechisches Blech Pan Huhn

  • Huhn: Oberschenkel mit Haut und Knochen intakt machen die saftigsten Ergebnisse und knusprig gut, während sie die gesamte Pfanne mit einem reichen, herzhaften Geschmack verleihen. Außerdem machen Oberschenkel perfekte einzelne Portionen. Beine und Brüste funktionieren ebenfalls, aber die Bratzeiten variieren.
  • Gemüse: Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Tomaten sind die Grundlagen für dieses Rezept. Kartoffeln in eine gleiche Größen schneiden, damit sie gleich kochen. Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Spargel, grüne Bohnen, Zucchini, gewürfelte Auberginen oder Süßkartoffeln hinzu.
  • Marinade: Diese einfache Marinade wird mit Pantry -Grundlagen hergestellt. Honig kann gegen Ahornsirup, Agavensirup oder Ihren zuckerfreien Süßungsmittel ausgetauscht werden. Versuchen Sie für eine Tanger -Version meine Souvlaki Marinade.
  • Variationen: Feta ergänzt die würzigen Aromen des Gerichts, aber Sie können Parmesan, Cotija, Ziegenkäse oder sogar zerkleinerte Mozzarella verwenden. Eine Streuung Kalamata -Oliven verleiht eine große Beule des griechischen Geschmacks. Stecken Sie einen Zweig Rosmarin, Thymian oder Salbei zwischen dem Gemüse, um das Gericht mit aromatischem Geschmack zu infundieren.

Wie man griechischem Blatt Pan Huhn macht

  1. Vorbereitung: Marinadenzutaten zusammen verquirlen (Volles Rezept unten) und Hühnchen bis zu 4 Stunden marinieren.
  2. Montieren: Abtropfen Sie Hühnchen- und Nestle -Stücke zwischen Kartoffeln und Zwiebeln auf einer Blechpfanne.
  3. Backen: 30 Minuten braten, dann gewürzte Paprika und Tomaten in die Pfanne geben und backen, bis die Kartoffeln zart sind.

Frischen Zitronensaft über die Oberseite beträufeln und vor dem Servieren mit Feta Crumble bestreuen.

Griechisches Blatt Pfanne Hühnchen, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika und Tomaten in einer Pfanne

Reste werden Sie lieben

Lagern Sie die Reste in einem überdachten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage. Teile in der Mikrowelle, am Herd oder in den Ofen in Folienpaketen aufwärmen, um Feuchtigkeit zu erhalten. Oder entfernen Sie Huhn aus dem Knochen und verwenden Sie es in Enchiladaswerfen Sie es hinein Hühner -Tortilla -Suppeoder kalt in einem dienen Caesar -Salat.

Frieren, Trennen Sie das gekochte Huhn vom Gemüse und lagern Sie es bis zu einem Monat in einem Gefrierbeutel. Tauen Sie im Kühlschrank vor dem Aufwärmen auf.

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Bild des alltäglichen Komfortkochbuchs von Holly Nilsson von Ausgaben mit Pennies plus Text
Gebackenes Hühnchen, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika und Tomaten mit Feta -Käse und Kräutern

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Griechisches Blatt Pan Huhn

Griechisches Hühnchen aus marinierten Hühnerschenkel, gerösteten Kartoffeln und farbenfrohen Gemüse ist ein köstliches Abendessen.

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zeit kochen 50 Minuten

Zeit marinieren 15 Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten

  • Ofen 400 ° F vorheizen.

  • Machen Sie in einer Schüssel die Marinade, indem Sie Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Sojasauce, Honig, Oregano und Rosmarin kombinieren und über Hühnchen gießen. Mindestens 15 Minuten oder bis zu 4 Stunden marinieren.

  • Kombinieren Sie Babykartoffeln, Zwiebeln, 1 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer zum Geschmack. In eine mit Pergas ausgekleidete Pfanne legen. Nestle mariniertes Hühnchen in der Pfanne zwischen den Kartoffeln. 30 Minuten backen.

  • Paprika und Tomaten mit dem restlichen ½ Esslöffel Olivenöl werfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In die Pfanne geben und 20 Minuten ein zusätzliches Backen oder bis die Kartoffeln zart sind und das Huhn 165 ° F erreicht.

  • Frische Zitrone darüber drücken und mit Feta -Käse garnieren.

  • Schneiden Sie die Kartoffeln klein genug, damit sie mit dem Huhn das Kochen beenden.
  • Fügen Sie den Kartoffeln eine Prise Oregano, griechisches Gewürz, Rosmarin und/oder Zitronenschale hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten, bevor sie kochen.
  • Für weichere Tomaten und Paprika fügen Sie sie früher hinzu. Fügen Sie es für festeres Gemüse später hinzu.
  • Hühnerschenkel können durch Knochen-in-Split-Hühnerbrust ersetzt werden.
  • Bei Verwendung von Hühnerbrusten ohne Knochen ohne Knochen in den letzten 30 Minuten der Kochzeit (für 5-6-Unzen-Hühnerbrust, stellen Sie sie nach Bedarf ein, um sicherzustellen, dass sie 165 ° F erreichen).
  • Kühlen Sie die Reste bis zu 4 Tage oder trennen Sie Huhn vom Gemüse und frieren Sie sie bis zu einem Monat ein. Tauen Sie im Kühlschrank auf.

Kalorien: 488 | Kohlenhydrate: 19G | Protein: 25G | Fett: 35G | Gesättigtes Fett: 9G | Polyunes ungesättigtes Fett: 6G | Monoons ungesättigte Fett: 17G | Transfett: 0,1G | Cholesterin: 137mg | Natrium: 417mg | Kalium: 725mg | Faser: 3G | Zucker: 4G | Vitamin A: 986IU | Vitamin C: 48mg | Kalzium: 93mg | Eisen: 2mg

Die Bereitstellung von Ernährungsinformationen ist eine Schätzung und variiert basierend auf Kochmethoden und Marken von Zutaten.

Kurs Hühnchen, Abendessen, Hauptgericht, Hauptgericht
Küche Amerikaner, Griechisch, Mittelmeer
Zestisch und herzhaftes griechisches Blatt Pan Huhn mit Schreiben
Nahaufnahme des griechischen Blechhähnchens mit einem Titel
Tender griechisches Blech, mit Gemüse und einem Titel gekochtes Huhn gekocht
Griechisches Blatt Pfanne Hühnchen auf einer Blechpfanne und Nahaufnahmefoto mit dem Schreiben

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