Knusprige Luftbraten -Hühnchen -Oberschenkel

Wir lieben es besonders, die Luftfritteuse zu benutzen, um Hühnerschenkel zu kochen, weil die Haut die Haut super knusprig und goldbraun macht und gleichzeitig saftig und zart bleibt. Außerdem bekommt man schneller auf dem Tisch und es gibt auch weniger Aufräumarbeiten!

Versuchen Sie unsere, um einfachere Rezepte für Luftfritteusen zu erhalten Luftbraten Hühnerbeine.

Warum unser Rezept

Keine Marinade oder Salzlake, also bekommst du in nur 30 Minuten super saftiges Huhn!
Die Luftfritteuse erhitzt Ihre gesamte Küche nicht und macht die Reinigung zum Kinderspiel.
Verwenden Sie unsere einfache, aromatische Gewürzmischung oder experimentieren Sie mit einigen unserer anderen Optionen.

Nahaufnahme von Hühnerschenkel in der Luftbraten.

In diesem Rezept werden einfache Grundgewürze verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben! Diese Gewürzmischung ist so ein Grundnahrungsmittel, weil Sie einen großartigen, herzhaften Geschmack bekommen, ohne zu scharf oder langweilig zu sein. Und was noch besser ist, Sie müssen das Huhn nicht marinieren, um diese perfekte Saft und Geschmack zu bekommen. Luftfritteusen verwenden heiße Luft, die um das Essen herum zirkuliert, um es zu kochen, was bedeutet, dass Sie extra knuspriges Essen bekommen und die Kochzeit in der Regel viel kürzer ist, was bedeutet, dass Ihr Essen weniger aus trocknen ist!

Zutatnotizen

Zutaten, mit denen Luftbraten -Hühnerschenkel hergestellt werden.

Hühnerschenkel: Knochen-in-in-Hähnchenschenkel sind perfekt für dieses Rezept. Sie können ohne Knochen ohne Knochen aus Knochen verwenden, aber Sie werden diese köstliche knusprige Haut nicht bekommen.
Olivenöl: Dies ist unerlässlich, um die Haut zu klären. Verwenden Sie neutrales Speiseöl wie Avocado oder Pflanzenöl.
Kräuter und Gewürze: Unsere Mischung aus Paprika, Knoblauch und Zwiebelpulver, getrocknetem Oregano, Basilikum, Salz und schwarzem Pfeffer ist eine großartige Allzweckgewürz.

Hautlose Hühnerschenkel

Mit der Haut lieben die Menschen es entweder oder hassen es, und es gibt Vor- und Nachteile. Das Kochen von hautlosen Hühnerschenkel führt zu einer etwas anderen Textur, aber sie sind immer noch köstlich und schmackhaft. Es ist auch eine großartige Option für diejenigen, die eine schlankere Proteinquelle suchen. Befolgen Sie einfach das Rezept wie angegeben, aber reiben Sie Ihr Öl und Ihre Gewürze direkt auf das Fleisch und nicht die Haut.

Pro -Tipp

Sobald das Huhn zum Kochen fertig ist, Lass es ruhen Für ein paar Minuten vor dem Servieren. Auf diese Weise können die Säfte umverteiften und das Huhn noch saftiger und schmackhafter machen.

Tipps zur Luftfritteuse

Vorheizen: Stellen Sie sicher, dass Sie die Luftfritteuse mindestens 5 Minuten vorheizen, bevor Sie das Huhn hinzufügen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn eine sichere Innentemperatur von 165 ° F bis 175 ° F erreicht.

Verwenden Sie einen Liner: Das Aufräumen ist ein Kinderspiel, wenn Sie Air Fryer Pergment Liner verwenden. Weniger schrubbender, genießen. Verwenden Sie einfach Liner, die für die Luftfryer ausgelegt sind, damit sie die kleinen Löcher haben, die Luftstrom ermöglichen.

Nicht überfüllt: Geben Sie Ihrem Essen etwas Platz im Luftfritteusenkorb. Wenn Ihre Luftfritteuse nicht riesig ist, kochen Sie in Chargen – es lohnt sich für diese perfekt goldenen Ergebnisse. Und vergessen Sie nicht, alles auf halbem Weg zu werfen oder zu schütteln, damit alles schön und gleichmäßig kocht.

Behalten Sie die Dinge im Auge: Luftfritteusen arbeiten schnell und niemand möchte ein verkochtes Huhn. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, wenn Sie können (um eine sichere Innentemperatur von 165 ° F zu erreichen), und überprüfen Sie die Dinge gegen Ende, damit Sie das perfekte Garness nageln.