Langsamer Kocher zerkleinerte Rindfleisch- und Meerrettich -Sandwiches

Geständnis: Ich bin ein wenig besessen von Meerrettich – besonders wenn es um Rindfleisch geht. Ich habe das Rindfleisch selbst super einfach gehalten, aber es hält sich immer noch an Geschmack. Verwenden Sie Ihre Lieblingsbrötchen und ersticken Sie es dann mit cremiger Meerrettich.

Probieren Sie unsere für stärkere kräftige Sandwiches Erdbefleischkäse oder unsere Mississippi Pot Brat Sliders.

Warum mein Rezept

• Werfen Sie es in den Slow Cooker, gehen Sie zur Arbeit und kommen Sie nach Hause zu einem köstlichen Abendessen!
• Eine Schnellsear-Methode ergibt die perfekte Bräunung, die die Tiefe des Geschmacks verleiht.
• Karamellisierte Zwiebeln und Meerrettich geben großem Geschmack, den Sie nicht widerstehen können!

Dieser einfache Rindfleischbraten wird mit Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer und Worcestershire -Sauce gewürzt. Die Kombination macht den perfekten herzhaften Rindfleischbraten mit ein wenig Zapfen und Zwiebeln, die karamellisieren, während sie den ganzen Tag niedrig und langsam kochen. Werfen Sie dieses zarte, Herbstrind auf ein Brötchen und ersticken Sie es mit einem cremigen, zubereiteten Meerrettich. Dies befindet sich im Gewürzgang, aber überprüfen Sie das Etikett. Creamy ist eine wichtige Unterscheidung. Wenn Sie es verdünnen müssen, mischen Sie es mit etwas sauer Sahne.

Zutatnotizen

• Rindfleischbraten: Dieser Schnitt ist ideal für seinen Fettgehalt und seine Empfindlichkeit, wenn sie langsam gekocht ist. Für eine magerere Option können rundes Braten oder Bruststück verwendet werden, obwohl dies zu einer weniger zarten Textur führen kann.
• Knoblauch: Frisch gehacktes Knoblauch bietet den besten Geschmack, aber mit einem Knoblauch aus Harghed arbeitet in einer Prise.
• Zwiebel: Verwenden Sie eine weiße oder gelbe Zwiebel. Zum Kochen in dünne Scheiben schneiden.
• Worcestershire Sauce: Fügt Tiefe des Geschmacks hinzu. Sojasauce oder Balsamico -Essig können Ersatzstoffe sein.
• Vorbereitete Meerrettich: Nicht jeder liebt Meerrettich, aber vertrauen Sie uns in diesem Fall – es verleiht dem Fleisch, das Sie lieben werden, einen köstlichen würzigen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass Sie vorbereitete Meerrettich und keine zerrissene creme Meerrettichsauce verwenden. Dies ist im Gewürzabschnitt zu finden.
• Sauerrahm: Mischen Sie Ihren Meerrettich mit etwas saurer Sahne, um eine Sauce zu kreieren. Ein einfacher griechischer Joghurt funktioniert auch großartig.

Brötchen oder Brot

Dieses herzhafte, zerkleinerte Rindfleischsandwich ist Also Gut! Ihr typisches Sandwich hat zwei, grundlegende Brotscheiben, aber wer sagt, dass es so sein muss? Für dieses Rezept haben wir ein Brötchen verwendet, was großartig ist, weil es all diesen köstlichen kräftigen, meteradischen Geschmack aufnimmt. Sie könnten jedoch wirklich ein paar Scheiben Brot eingehen, obwohl ich etwas empfehlen würde, etwas Wesentlicheres, um alles zusammenzuhalten.

Brot: Wir empfehlen ein dickes, knuspriges Brot wie ein Sauerteig oder a rustikales Handwerkerbrot. Stellen Sie sicher, dass Sie in etwa einen halben Zoll dicken Scheiben schneiden und einen Toast für Farbe und Textur geben.

Brötchen: Du musst meine versuchen Hausgemachte Brezelbrötchen. Diese passt perfekt zu diesem Sandwich, vor allem, weil sowohl Meerrettich als auch Brezeln deutsche Ursprünge haben. Wenn Sie ein weicheres Brötchen möchten, versuchen Sie es mit unserem Brioche Hamburger Buns… Oder holen Sie sich einfach ein paar Brötchen aus dem Laden, wenn Sie einige Zeit sparen möchten!